Els deu millors cultius cultivats a l'Índia
L'Índia sempre ha estat un país ric agrícolament per les seves terres fèrtils. La textura i la productivitat variables dels sòls a l'Índia el fan apte per produir una sèrie de cultius i no només un tipus. Per al voltant del 58% de la població índia, l'agricultura és la principal font d'ingressos.
És a causa d'aquesta taxa de productivitat que els productes bàsics agrícoles de l'Índia contribueixen ara ràpidament al comerç mundial d'aliments, any rere any. Aquest creixement de la fertilitat ha millorat encara més a causa de la tecnologia de creixement que ajuda els agricultors a cultivar millor els seus cultius. Es requereix menys mà d'obra i menys temps per tallar i processar els cultius cultivats, concretament l'arròs i el blat.
Els dos productes alimentaris principals produïts i cuidats pels agricultors a l'Índia són els aliments i els animals. Hi ha diversos tipus de productes agrícoles que alberga l'Índia. Alguns dels productes bàsics coneguts són cereals (bajra, blat, arròs, jowar i més), lactis (llet, ou, formatge, mantega, quallada i més), bestiar i altres aliments que la gent consumeix àmpliament. món. Aquests productes agrícoles s'utilitzen tant per a l'exportació com per al sector industrial de l'Índia.
Podem suposar amb seguretat que una de cada cinc persones a l'Índia depèn de l'agricultura per a la seva subsistència. Tant si l'agricultura es fa per servir l'interès del nostre país com si les matèries primeres s'exporten com a mercaderia, en ambdós casos es produeix a granel gràcies a l'alta fertilitat del nostre sòl. També cultivem extensivament cotó i fem sericultura per produir seda d'alta qualitat. A diversos estats de l'Índia es fa una àmplia gamma de seda, tant per a l'exportació com per a ús industrial. A continuació es mostren alguns dels cultius primaris que es produeixen a granel i s'utilitzen com a productes bàsics a l'Índia.
Abans d'aprendre sobre els principals cultius produïts a l'Índia, familiaritzem-nos breument amb la categorització d'aquests cultius.
Vostè requereix Visa de turisme electrònic a l'Índia or Visat indi en línia per presenciar els increïbles llocs i experiències com a turista estranger a l'Índia. Alternativament, podríeu estar visitant l'Índia en un Visa de comerç electrònic a l'Índia i voleu fer una mica d'esbarjo i visites turístiques a l'Índia. El Autoritat d'Immigració de l'Índia anima els visitants a l’Índia a sol·licitar-los Visat indi en línia en lloc de visitar el consolat o l’ambaixada de l’Índia.
Cultius de Rabi, Kharif i Zaid a l'Índia
Conreus Kharif
Els cultius Kharif es coneixen principalment com el cultiu d'estiu o el cultiu del monsó de l'Índia. Els cultius es sembren generalment cap a l'inici dels primers ruixats al mes de juliol, just quan comença la temporada del monsó del sud-oest. Els principals conreus Kharif produïts a l'Índia inclouen mill (Bajra i Jowar), arrossar (arròs), cotó, canya de sucre, soja, cúrcuma, blat de moro, moong (legums), bitxos vermells, cacauet i molt més.
Cultius Rabi
El cultiu de Rabi es coneix com la "collita de primavera" o el cultiu d'hivern de l'Índia. Els cultius es sembren a finals d'octubre i es cullen durant els mesos de març i abril de cada any. Els cultius de Rabi destacats que es conreen a l'Índia són el blat, el sèsam, la mostassa, l'ordi, els pèsols i més.
Zaid Crop
Els cultius de Zaid es conreen de manera més aviat esporàdica a diverses parts del país durant els mesos de març a juny. Els millors exemples de cultius de Zaid són el meló, la síndria, les verdures que pertanyen a la família de les cucurbitàcies, com ara la carabassa amarga, la carabassa, la carbassa i molt més.
LLEGEIX MÉS:
Com que és un país de diversitat, cada part de l'Índia té alguna cosa especial per oferir, des del deliciós pani puri de Delhi fins al puchka de Kolkata fins al vada pav de Bombai. Cada ciutat té aliments per excel·lència a la seva cultura. Aprèn més - Els deu menjars de carrer més populars de l'Índia - Guia d'aliments de visa turística de l'Índia
Arròs
L'arròs es coneix com un cultiu Kharif. El cultiu massiu d'arròs cobreix aproximadament un terç de la superfície total conreada del país. El cultiu de l'arròs proporciona aliment a més de la meitat dels nadius de l'Índia, formant l'aliment bàsic de la població. El cultiu es conrea a gairebé tots els estats centrals de l'Índia. Els tres principals estats productors d'arròs de l'Índia són Bengala Occidental, Uttar Pradesh i Panjab. A part d'aquests estats, hi ha diversos altres estats a l'Índia també coneguts per produir una quantitat considerable d'arròs. Els estats inclouen Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Odisha, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh i Maharashtra. El cultiu també es cultiva a parts de Kerala, Haryana, Gujarat, Madhya Pradesh i les valls del Caixmir.
La collita de l'arròs és un moment de celebració a l'Índia. Els agricultors de Bengala Occidental l'anomenen "Nuakhai" (també anomenat "Nabanna') festa i celebrar-la al mes d'agost, l'època de la collita de l'arròs. El festival és un festival d'acció de gràcies, agraint als déus hindús per haver-los beneït amb menjar abundant. La paraula "Nua" significa "nou" i la paraula "khai" significa "menjar" en bengalí. De la mateixa manera, altres festivals de la collita coneguts de l'Índia inclouen Baisakhi o Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti i molt més.
Wheat
El blat és el segon cultiu més conreat a l'Índia després de l'arròs. El blat es coneix principalment com a cultiu de Rabi. Els productes del blat formen l'aliment bàsic a la majoria de parts del país, especialment a la regió nord-oest de l'Índia. Tot i que el cultiu és un cultiu d'hivern i requereix temperatures baixes per créixer bé, a causa de l'elevada productivitat del sòl del país, el conreu creix tot l'any a la major part del país. La temperatura preferida per al cultiu del blat oscil·la entre els 10-15 °C durant el temps de sembra i els 21-26 °C durant el moment de la collita. El blat creix bé en el rang òptim de 75 cm de pluja a 100 cm de pluja.
El millor sòl per al cultiu de blat seria un sòl argilós fèrtil ben drenat i de textura argilosa.. Per al creixement òptim del cultiu, les regions planes són molt preferides pels agricultors. A causa dels avenços en els mètodes de cultiu, la collita de blat s'ha mecanitzat molt i pot necessitar menys mà d'obra humana. Els principals estats que produeixen blat abundant d'alta qualitat són Uttar Pradesh, Haryana i Punjab.
LLEGEIX MÉS:
Els estrangers que vulguin visitar l'Índia per fer turisme o recrear-se, visites casuals per conèixer amics i familiars o un programa de ioga a curt termini són elegibles per sol·licitar una visa de turisme electrònica a l'Índia de 5 anys. Més informació a Visa de turisme electrònica de cinc anys
Cereals/ Millets
Els cereals gruixuts o els mills són coneguts per créixer de curta durada, concretament durant el clima càlid. Aquests cultius també es coneixen com a conreus Kharif i s'utilitzen tant com a aliment com a farratge. Els cultius de mill importants que es conreen àmpliament al país són Jowar, Ragi, Bajra i més. Malauradament, les àrees responsables de produir aquests cultius han estat de baixa productivitat en els últims anys a l'Índia.
Tant els cereals gruixuts com els mills es produeixen en zones marcades amb temperatures elevades i es coneixen comunament com a "cultius de secà" ja que es poden conrear en zones amb un rang de pluja entre 50 i 100 cm. Tanmateix, els cultius de cereals gruixuts són comparativament menys sensibles a les deficiències del sòl que els mills. A diferència dels mills, els cereals gruixuts fins i tot es poden conrear en un sòl al·luvial o argilós inferior. Els tres principals estats de l'Índia que produeixen cereals secundaris abundants d'alta qualitat són Maharashtra, Rajasthan, Bihar i Karnataka.
Cotó
Com ja sabem, el cotó és considerat un dels cultius de fibra més importants. No només per produir fibra, sinó que les llavors de cotó també s'utilitzen per preparar oli vegetal i contribueixen a farratge per al bestiar de llet per a una producció de llet de bona qualitat. El cotó és àmpliament conegut com a cultiu Kharif i, idealment, creix a les regions tropicals o subtropicals de l'Índia. El cultiu del cotó requereix una gran quantitat de pluja per florir correctament. És un dels conreus de secà que es conreen a l'Índia. El cultiu requereix una temperatura constantment càlida de 21 °C a 30 °C per prosperar. Se sap que floreix a les zones que assisteixen almenys 210 dies sense gelades de 365 dies.
El sòl més adequat per al cultiu del cotó són els sòls negres de l'altiplà de Deccan i l'altiplà de Malwa. El cotó també creix bé als sòls al·luvials que es troben a les ribes de la plana de Satluj-Ganga i als sòls vermells i laterits pertanyents a l'Índia peninsular. El cultiu del cotó es conrea mitjançant un mètode de cultiu menys mecanitzat. Per tant, necessita mà d'obra humana. Alguns dels principals estats productors de cotó a l'Índia són Maharashtra, Gujarat i Andhra Pradesh.
LLEGEIX MÉS:
Deu haver sentit molt parlar de la diversitat cultural a l'Índia i dels fantàstics festivals de diferents estats. Però molt pocs en coneixen tresors secrets amagat en algunes de les destinacions turístiques menys habituals de l'Índia.
Polsos
Els llegums es consideren cultius de lleguminoses i són una rica font de proteïnes per a la població vegetariana del món. Alguns dels llegums significatius que es conreen a l'Índia són Gram, arhar o Tur daal (pèsol de colomí o gram vermell), urad daal (gram negre), mung daal (gram verd), kulthi daal (gram de cavall), masoor daal (llenties), matar (pèsols) i molt més. De tots els llegums esmentats anteriorment, només algunes varietats són utilitzades freqüentment pels nadius, gram i tur o arhar daal es reconeixen com a llegums essencials.
Alguns dels llegums i la seva coberta exterior també s'utilitzen com a farratge per a animals.
te
Se sap que l'Índia és el major productor, exportador i consumidor de te negre del món. Es cultiva una gran varietat de te en 16 estats de l'Índia, tots únics pel seu gust. El cultiu del te també requereix mà d'obra barata i qualificada, ja que la major part de la collita es fa manualment. Els homes i les dones solen portar una cistella enorme al cap i arrenquen i recullen fulles de te del camp. Els estats que produeixen la màxima quantitat de te són Bengala Occidental (principalment Darjeeling), Assam, Tamil Nadu i Kerala. Aquests estats representen gairebé el 95 per cent de la producció total de te al país. La meitat de la producció s'utilitza per a les indústries de l'Índia i l'altra meitat s'exporta a diverses parts del món. La collita i el processament del te ofereixen feina a molts a Bengala Occidental i Assam. Els jardins de te a l'Índia també són una destinació turística popular tant per als locals com per als turistes estrangers.
Cafè
El cultiu del cafè és una altra pràctica molt estesa a les diferents regions muntanyoses de l'Índia. La plantació de cafè requereix un clima càlid i humit amb un rang de temperatures entre 15 °C i 28 °C. Les plantes es conreen generalment sota arbres ombrívols (arbres alts de coníferes) per evitar que la llum solar directa arribi a les plantes i donar-les un ambient humit. Els raigs solars intensos, la temperatura que supera els 30 °C, les gelades o l'acumulació excessiva de rosada i les nevades resulten poc saludables per al cultiu del cafè.
El temps sec és ideal per a la maduració oportuna de les baies. Les precipitacions entre 150 i 250 cm es consideren adequades per al creixement saludable de les plantes de cafè. El sòl preferible per al creixement del cafè seria un sòl argilós ric i ben xop barrejat amb hummus i minerals essencials. El cultiu del cafè també requereix mà d'obra barata i qualificada, ja que la major part de la collita es fa manualment. Els homes i les dones solen portar una cistella enorme al cap i arrenquen i recullen cacau del camp. Alguns dels principals estats productors de cafè de l'Índia són Tamil Nadu, Kerala, Karnataka i Bengala Occidental.
LLEGEIX MÉS:
L'Índia és una de les llars de l'Himàlaia, que és la residència d'alguns dels cims més grans del món. Més informació a Cal visitar famoses estacions de Hill a l'Índia
Terreny
El cacauet s'utilitza per fer una de les llavors d'oli essencial de l'Índia. També és un berenar molt comú que es consumeix a diverses parts de l'Índia. Tot i que el cacauet es conrea tant com a cultiu Kharif com a Rabi a l'Índia, el 90-95% de la superfície total de cultiu es dedica al cultiu Kharif. Se sap que els cacauets prosperen millor en el clima tropical i necessiten un rang de temperatura entre 20 °C i 30 °C per créixer idealment. Uns 50-75 cm de pluja es considera el millor per al cultiu de cacauet a l'Índia.
Les plantes de cacauet són molt sensibles a les gelades, la pluja contínua, la sequera i l'aigua estancada. Les plantes necessiten un hivern sec durant el període de maduració. Les margues sorrenques ben drenades de sòls vermells, grocs o negres són molt beneficioses per al cultiu de cacauet.
El cultiu de cacauet representa la meitat de les llavors oleaginoses destacades que es produeixen a l'Índia. L'Índia és coneguda com el segon productor de cacauet del món després de la Xina. Els tres principals estats responsables de produir cacauet són Tamil Nadu, Gujarat i Andhra Pradesh.
Producció de canya de sucre de l'Índia
El cultiu de la canya de sucre pertany a la família de plantes del bambú i es considera un cultiu autòcton al sud d'Àsia. A l'Índia, la canya de sucre es considera un dels cultius Kharif més importants. Després d'Europa, Àsia és coneguda com el major productor de sucre del món. La major part d'aquest sucre a Àsia es produeix a partir de la collita de canya de sucre, que després es processa per fer sucre. Tanmateix, a Europa, el sucre s'extreu de la remolatxa sucrera. Actualment, la canya de sucre es conrea en una superfície de 16 m. ha en més de 79 països d'aquest món.
El cultiu mundial de sucre en brut sense processar és d'unes 112 mt L'Índia ocupa el primer lloc si es considera l'àrea de cultiu (3.93 m. ha) i la producció (167 mt) entre els principals països productors de canya de sucre del món. A l'Índia, l'estat d'Uttar Pradesh cobreix l'àrea més destacada per al cultiu de sucre, gairebé el 50 per cent del creixement de la canya de sucre al país. L'altre Els principals estats productors de canya de sucre són Maharashtra, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Gujarat, Haryana, Bihar i Punjab. Aquests nou estats del país són els estats productors de canya de sucre més importants.
Parlant d'alta taxa de productivitat, Tamilnadu també contribueix significativament al creixement global amb més de 100 tones per hectàrea. Els estats de Karnataka, Bihar i Maharashtra registren la taxa de productivitat més baixa entre els estats esmentats anteriorment. La indústria del sucre a l'Índia es considera la segona indústria agrícola més gran que funciona gairebé paral·lela a la indústria tèxtil del país.
La canya de sucre a l'Índia no només s'utilitza per fer sucre en brut, sinó que s'utilitza per a diversos altres productes com jaggery, dolços, farratge per al bestiar, suc de canya i molt més.
LLEGEIX MÉS:
Turisme rural és una forma de viatge que se centra en destinacions rurals, oferint als visitants l'oportunitat d'experimentar els costums, les arts i l'artesania locals, així com els estils de vida tradicionals.
Ciutadans de molts països inclosos United States, França, Dinamarca, Germany, Espanya, Itàlia són aptes per a Visa electrònica a l'Índia(Indian Visa Online). Podeu sol·licitar el Sol·licitud en línia de visa electrònica índia aquí mateix.
Si teniu dubtes o necessiteu ajuda per al vostre viatge a l'Índia o a l'Índia e-Visa, poseu-vos en contacte amb Servei d'ajuda de visats indis de suport i orientació.
