Dhjetë kulturat më të mira të kultivuara në Indi
India ka qenë gjithmonë një vend i pasur bujqësor për shkak të tokës së saj pjellore. Struktura dhe produktiviteti i ndryshëm i tokave në Indi e bëjnë atë të përshtatshëm për prodhimin e një sërë kulturash dhe jo vetëm të një lloji. Për rreth 58% të popullsisë indiane, bujqësia është burimi kryesor i të ardhurave.
Është për shkak të kësaj norme produktiviteti që malli bujqësor i Indisë po kontribuon tani me shpejtësi në tregtinë botërore të ushqimit, vit pas viti. Kjo rritje e fertilitetit është rritur më tej për shkak të teknologjisë së rritjes që ndihmon fermerët të rritin më mirë të korrat e tyre. Më pak punë dhe më pak kohë përfshihen në prerjen dhe përpunimin e kulturave të kultivuara, veçanërisht orizit dhe grurit.
Dy mallrat kryesore ushqimore të prodhuara dhe për të cilat kujdesen fermerët në Indi janë ushqimi dhe kafshët. Ka lloje të ndryshme të mallrave bujqësore që strehon India. Disa nga mallrat e njohura janë drithërat (bajra, gruri, orizi, jovari, etj.), bulmeti (qumështi, veza, djathi, gjalpi, gjiza, etj.), bagëtia dhe artikuj të tjerë ushqimorë që konsumohen gjerësisht nga njerëzit në mbarë botën. botë. Këto produkte bujqësore përdoren si për eksport ashtu edhe në sektorin industrial të Indisë.
Mund të supozojmë me siguri se një në pesë njerëz në Indi varet nga bujqësia për jetesën e tyre. Pavarësisht nëse bujqësia bëhet për t'i shërbyer interesave të vendit tonë, qoftë lëndët e para eksportohen si mall, në të dyja rastet, ajo prodhohet me shumicë falë pjellorisë së lartë të tokës. Ne gjithashtu kultivojmë gjerësisht pambuk dhe kryejmë serikulturë për të prodhuar mëndafsh me cilësi të lartë. Një gamë e gjerë mëndafshi prodhohet në shtete të ndryshme të Indisë, si për eksport ashtu edhe për përdorim industrial. Më poshtë janë dhënë disa nga kulturat kryesore që prodhohen me shumicë dhe përdoren si mallra në Indi.
Përpara se të mësojmë për kulturat kryesore të prodhuara në Indi, le të njihemi shkurtimisht me kategorizimin e këtyre kulturave.
Ju kerkoni Visa e-Turistike në Indi or Visa Indian Online për të dëshmuar vendet dhe përvojat e mahnitshme si turist i huaj në Indi. Përndryshe, ju mund të vizitoni Indinë në një Visa e-Biznesi në Indi dhe duan të bëjnë disa rekreacion dhe ndonjë gjë në Indi. Të Autoriteti Indian i Imigracionit inkurajon vizitorët në Indi për të aplikuar Visa Indian Online në vend se të vizitoni Konsullatën Indiane ose Ambasadën Indiane.
Rabi, Kharif dhe Zaid Crops në Indi
Të lashtat Kharif
Të lashtat Kharif njihen kryesisht si kultura verore ose kultura musonore e Indisë. Të mbjellat zakonisht mbillen në fillim të reshjeve të para në muajin korrik, pikërisht kur fillon sezoni i musonit jugperëndimor. Të lashtat kryesore Kharif të prodhuara në Indi përfshijnë meli (Bajra & Jowar), Pedi (oriz), Pambuku, Kallami i Sheqerit, Fasulja e Sojës, Shafrani i Indisë, Misri, Moong (Pulses), specat e kuq, kikirikët dhe më shumë.
Kulturat Rabi
Kultura Rabi njihet si 'korrja e pranverës' ose kultura dimërore e Indisë. Të lashtat mbillen në fund të tetorit dhe korren gjatë muajve mars dhe prill të çdo viti. Të lashtat e spikatura Rabi të kultivuara në Indi janë gruri, susami, mustarda, elbi, bizelet dhe më shumë.
Zaid Crop
Të lashtat Zaid rriten në mënyrë sporadike në pjesë të ndryshme të vendit gjatë muajve mars deri në qershor. Shembujt më të mirë të kulturave Zaid janë Muskmeloni, Shalqiri, perimet që i përkasin familjes së Cucurbitaceous si pagur e hidhur, pagur me kreshta, kungulli dhe më shumë.
LEXO MË SHUMË:
Duke qenë një vend i diversitetit, çdo pjesë e Indisë ka diçka të veçantë për të ofruar, duke filluar nga pani puri i shijshëm në Delhi deri te puchka e Kalkutës deri te Mumbai vada pav. Çdo qytet ka artikuj ushqimorë thelbësorë për kulturën e tij. Mëso më shumë - Dhjetë ushqimet më të njohura në rrugë të Indisë - Udhëzuesi i Ushqimit për Viza Turistike të Indisë
Oriz
Orizi njihet si një kulturë Kharif. Kultivimi masiv i orizit mbulon rreth një të tretën e sipërfaqes totale të kultivuar të vendit. Kultivimi i orizit siguron ushqim për më shumë se gjysmën e vendasve të Indisë, duke formuar ushqimin kryesor të popullsisë. Kultura kultivohet pothuajse në të gjitha shtetet qendrore në Indi. Tre shtetet kryesore prodhuese të orizit në Indi janë Bengali Perëndimor, Uttar Pradesh dhe Punjab. Përveç këtyre shteteve, ka disa shtete të tjera në Indi gjithashtu të njohura për prodhimin e një sasie të konsiderueshme orizi. Shtetet përfshijnë Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Bihar, Jharkhand, Odisha, Assam, Uttarakhand, Chhattisgarh dhe Maharashtra. Kultura rritet gjithashtu në pjesë të Kerala, Haryana, Gujarat, Madhya Pradesh dhe luginat e Kashmirit.
Vjelja e orizit është një kohë festimi në Indi. Fermerët në Bengalin Perëndimor e quajnë atë "Nuakhai" (i quajtur edhe "Nabanna') festë dhe festohet në muajin gusht - koha e korrjes së orizit. Festivali është një festë falënderimi, duke u falënderuar perëndive hindu për bekimin e tyre me ushqim të bollshëm. Fjala 'Nua' do të thotë 'e re', dhe fjala 'khai' do të thotë 'të hash' në Bengalin. Në mënyrë të ngjashme, festat e tjera të njohura të korrjeve të Indisë përfshijnë Baisakhi ose Vaisakhi, Pongal, Lohri, Makar Sankranti dhe më shumë.
Grurë
Gruri është kultura e dytë më e zakonshme e kultivuar në Indi pas Orizit. Gruri është i njohur kryesisht si kulturë rabi. Produktet e grurit përbëjnë ushqimin kryesor në shumicën e pjesëve të vendit, veçanërisht në rajonin veriperëndimor të Indisë. Edhe pse kultura është dimërore dhe kërkon temperatura të ulëta që të rritet mirë, për shkak të produktivitetit të lartë të tokës në vend, kultura rritet gjatë gjithë vitit në pjesën më të madhe të vendit. Temperatura e preferuar për kultivimin e grurit varion ndërmjet 10-15°C gjatë kohës së mbjelljes dhe 21-26°C gjatë kohës së vjeljes. Gruri rritet mirë në intervalin optimal prej 75 cm reshje deri në 100 cm reshje.
Toka më e mirë për kultivimin e grurit do të ishte toka pjellore dhe pjellore e drenazhuar mirë me strukturë argjilore.. Për rritjen optimale të të korrave, zonat fushore janë shumë të preferuara nga fermerët. Për shkak të përparimeve në metodat e bujqësisë, korrja e grurit është bërë shumë e mekanizuar dhe mund të ketë nevojë për më pak punë njerëzore. Shtetet kryesore që prodhojnë grurë të bollshëm me cilësi të lartë janë Uttar Pradesh, Haryana dhe Punjab.
LEXO MË SHUMË:
Shtetasit e huaj të prirur për të vizituar Indinë për ndonjë gjë interesante ose rekreacion, vizita të rastësishme për të takuar miqtë dhe familjen ose programin afatshkurtër të Yoga-s kanë të drejtë të aplikojnë për një vizë e-turistike 5-vjeçare të Indisë. Mësoni më shumë në Viza turistike elektronike pesëvjeçare
Drithëra/ Meli
Drithërat e trashë ose meli njihen për rritje në kohëzgjatje të shkurtra, veçanërisht gjatë motit të ngrohtë. Këto kultura njihen gjithashtu si të lashtat Kharif dhe përdoren si ushqim ashtu edhe si foragjere. Kulturat e rëndësishme të melit të kultivuara gjerësisht në vend janë Jowar, Ragi, Bajra, etj. Mjerisht, zonat përgjegjëse për prodhimin e këtyre kulturave kanë qenë të ulëta në produktivitet vitet e fundit në Indi.
Si drithërat e trashë ashtu edhe meli prodhohen në zona të shënuara me temperatura të larta dhe zakonisht njihen si 'kultura të thata' pasi ato mund të rriten në zona me një gamë reshjesh midis 50-100 cm. Megjithatë, kulturat e trasha të drithërave janë relativisht më pak të ndjeshme ndaj mangësive të tokës sesa meli. Ndryshe nga meli, drithërat e trashë mund të rriten edhe në një tokë të ulët aluviale ose të shkrifët. Tre shtetet kryesore në Indi që prodhojnë drithëra të trashë me cilësi të lartë janë Maharashtra, Rajasthan, Bihar dhe Karnataka.
Pambuk
Siç e dimë tashmë, pambuku konsiderohet si një nga kulturat më të rëndësishme të fibrave. Jo vetëm për prodhimin e fibrave, por farat e pambukut përdoren gjithashtu për të përgatitur vaj vegjetal dhe për të kontribuar në foragjere për bagëtinë qumështore për prodhimin e qumështit me cilësi të mirë. Pambuku njihet gjerësisht si një kulture Kharif dhe në mënyrë ideale rritet në rajonet tropikale ose subtropikale të Indisë. Kultivimi i pambukut kërkon një sasi të mjaftueshme reshjesh për të lulëzuar siç duhet. Është një nga kulturat e njohura me shi të kultivuar në Indi. Kultura kërkon një temperaturë të vazhdueshme të ngrohtë prej 21°C deri në 30°C që të lulëzojë. Dihet se lulëzon në zonat që dëshmojnë të paktën 210 ditë pa ngrica nga 365 ditë.
Toka më e përshtatshme për kultivimin e pambukut është tokat e zeza të rrafshnaltës së Dekanit dhe rrafshnaltës Malwa. Pambuku gjithashtu rritet mirë në tokat aluviale që gjenden në brigjet e fushës Satluj-Ganga dhe tokat e kuqe dhe laterite që i përkasin Indisë gadishullore. Rritja e pambukut rritet nëpërmjet një metode më pak të mekanizuar bujqësore. Prandaj, ajo ka nevojë për punë njerëzore. Disa nga shtetet kryesore prodhuese të pambukut në Indi janë Maharashtra, Gujarat dhe Andhra Pradesh.
LEXO MË SHUMË:
Ju duhet të keni dëgjuar shumë për diversitetin kulturor në Indi dhe festivalet e mrekullueshme të shteteve të ndryshme. Por shumë pak dinë për këto thesare sekrete duke u fshehur në disa nga destinacionet turistike më pak të zakonshme të Indisë.
pulses
Bishtajat konsiderohen si kultura bishtajore dhe janë një burim i pasur proteinash për popullatën vegjetariane të botës. Disa nga bishtajat e rëndësishme të rritura në Indi janë Gram, arhar ose Tur daal (bizele pëllumb ose Gram i kuq), urad daal (gram i zi), mung daal (gram jeshil), kulthi daal (gram kali), masoor daal (thjerrëzat). matar (bizele të gjelbra), dhe më shumë. Nga të gjitha pulset e përmendura më sipër, vetëm disa varietete përdoren shpesh nga vendasit, gram dhe tur ose arhar daal njihen si bishtaja thelbësore.
Disa nga bishtajat dhe mbulesa e jashtme e tyre përdoren edhe si ushqim për kafshët.
Çaj
India njihet si prodhuesi, eksportuesi dhe konsumatori më i madh i çajit të zi në botë. Një shumëllojshmëri e gjerë çaji rritet në 16 shtete të Indisë, të gjitha unike në shijen e tyre. Kultivimi i çajit kërkon gjithashtu punë të lirë dhe të kualifikuar pasi shumica e korrjes bëhet me dorë. Burrat dhe gratë zakonisht mbajnë një shportë të madhe në kokë dhe këpusin dhe mbledhin gjethe çaji nga fusha. Shtetet që prodhojnë sasinë maksimale të çajit janë Bengali Perëndimor (kryesisht Darjeeling), Assam, Tamil Nadu dhe Kerala. Këto shtete përbëjnë pothuajse 95 për qind të prodhimit total të çajit në vend. Gjysma e prodhimit përdoret për industritë në Indi, dhe gjysma tjetër eksportohet në pjesë të ndryshme të botës. Korrja dhe përpunimi i çajit siguron punësim për shumë njerëz në Bengalin Perëndimor dhe Asam. Kopshtet e çajit në Indi janë gjithashtu një destinacion i njohur turistik si për vendasit ashtu edhe për turistët e huaj.
Kafe
Kultivimi i kafesë është një tjetër praktikë e përhapur në rajone të ndryshme kodrinore të Indisë. Plantacioni i kafesë kërkon një klimë të nxehtë dhe të lagësht me një interval temperaturash midis 15°C dhe 28°C. Bimët përgjithësisht kultivohen nën pemë me hije (pemë të larta halore) për të parandaluar që rrezet e diellit direkte të arrijnë te bimët dhe t'u japin atyre një atmosferë të lagësht. Rrezet e forta të diellit, temperatura që rritet mbi 30°C, ngrica ose akumulimi i tepërt i vesës dhe reshjet e borës janë të pashëndetshme për kultivimin e kafesë.
Moti i thatë është ideal për pjekjen në kohë të manave. Reshjet prej 150 deri në 250 cm konsiderohen të përshtatshme për rritjen e shëndetshme të bimëve të kafesë. Toka e preferuar për rritjen e kafesë do të ishte toka e njomur mirë, e pasur me argjilë të përzier me humus dhe minerale thelbësore. Kultivimi i kafesë kërkon gjithashtu punë të lirë dhe të kualifikuar pasi shumica e korrjes bëhet me dorë. Burrat dhe gratë zakonisht mbajnë një shportë të madhe në kokë dhe këpusin dhe mbledhin kakao nga fusha. Disa nga shtetet kryesore prodhuese të kafesë në Indi janë Tamil Nadu, Kerala, Karnataka dhe Bengali Perëndimor.
LEXO MË SHUMË:
India është një nga shtëpitë e Himalajeve e cila është vendbanimi i disa prej majave më të mëdha në botë. Mësoni më shumë në Stacionet e famshme të Kodrave në Indi duhet të vizitoni
kikirik
Kikiriku përdoret për të bërë një nga farat e vajit esencial në Indi. Është gjithashtu një rostiçeri shumë i zakonshëm që konsumohet në pjesë të ndryshme të Indisë. Edhe pse kikiriku kultivohet si kulture Kharif dhe Rabi në Indi, 90-95% e sipërfaqes totale të kultivimit i dedikohet kulturës Kharif. Dihet se kikirikët lulëzojnë më mirë në klimën tropikale dhe kanë nevojë për një gamë temperaturash nga 20°C deri në 30°C për rritje ideale. Rreth 50-75 cm reshje konsiderohen më të mirat për kultivimin e kikirikëve në Indi.
Bimët e kikirikëve janë shumë të ndjeshme ndaj ngricave, shiut të vazhdueshëm, thatësirës dhe ujit të ndenjur. Bimët kanë nevojë për një dimër të thatë gjatë kohës së pjekjes. Tokat ranore të kulluara mirë të tokave të kuqe, të verdha ose të zeza janë shumë të dobishme për kultivimin e kikirikëve.
Kultivimi i kikirikëve përbën gjysmën e farave vajore të spikatura që prodhohen në Indi. India njihet si prodhuesi i dytë më i madh i kikirikëve në botë pas Kinës. Tre shtetet kryesore përgjegjëse për prodhimin e kikirikëve janë Tamil Nadu, Gujarat dhe Andhra Pradesh.
Prodhimi i Kallamit të Sheqerit në Indi
Kultura e kallamsheqerit i përket familjes së bimëve të bambusë dhe konsiderohet një kulturë autoktone në Azinë Jugore. Në Indi, kallami i sheqerit konsiderohet si një nga kulturat më të rëndësishme të Kharifit. Pas Evropës, Azia njihet si prodhuesi më i madh i sheqerit në botë. Shumica e këtij sheqeri në Azi prodhohet nga korrja e kallamsheqerit, e cila më pas përpunohet për të prodhuar sheqer. Megjithatë, në Evropë, sheqeri nxirret nga panxhari i sheqerit. Aktualisht kallam sheqeri po kultivohet në një sipërfaqe prej 16 m. ha në më shumë se 79 vende të kësaj bote.
Kultivimi global i sheqerit të papërpunuar të papërpunuar është rreth 112 mt India renditet e para kur merret parasysh sipërfaqja e kultivimit (3.93 m. ha) dhe prodhimi (167 mt) ndër vendet më të mëdha prodhuese të kallamsheqerit në botë. Në Indi, shteti i Uttar Pradesh mbulon zonën më të spikatur për kultivimin e sheqerit, pothuajse 50 për qind të rritjes së kallamsheqerit në vend. Tjetri Shtetet kryesore prodhuese të kallam sheqerit janë Maharashtra, Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Gujarat, Haryana, Bihar dhe Punjab. Këto nëntë shtete në vend janë shtetet më të rëndësishme prodhuese të kallamsheqerit.
Duke folur për shkallën e lartë të produktivitetit, Tamilnadu gjithashtu kontribuon ndjeshëm në rritjen e përgjithshme me mbi 100 ton për hektar. Shtetet e Karnataka, Bihar, Maharashtra regjistrojnë normën më të ulët të produktivitetit midis shteteve të përmendura më sipër. Industria e sheqerit në Indi konsiderohet industria e dytë më e madhe e bazuar në agro që shkon pothuajse paralelisht me industrinë e tekstilit në vend.
Kallami i sheqerit në Indi nuk përdoret vetëm për të bërë sheqer të papërpunuar, por produkte të tjera të ndryshme si kërpudhat, ëmbëlsirat, foragjeret për bagëtinë, lëngun e kallamit dhe më shumë.
LEXO MË SHUMË:
Turizmi rural është një formë udhëtimi që fokusohet në destinacionet rurale, duke u ofruar vizitorëve mundësinë të përjetojnë zakonet, artet dhe zanatet lokale, si dhe stilet tradicionale të jetesës.
Qytetarë të shumë vendeve përfshirë SHBA, Francë, Danimarkë, Gjermani, Spanjë, Itali kanë të drejtë për India e-Visa(Indian Visa Online). Ju mund të aplikoni për Aplikimi Online e-Visa Indian të drejtë këtu.
Nëse keni ndonjë dyshim ose keni nevojë për ndihmë për udhëtimin tuaj në Indi ose Indi e-Visa, kontaktoni Tavolinë Ndihme Vizash Indiane për mbështetje dhe udhëzim.
